2008年 06月 15日
倫理なき投機マネーにパンづくりで抵抗する |
昨今の穀物価格の高騰がとうとう小売価格にも反映されるようになる。
外国産より割高な国産小麦粉を使ってきたのでそれほど影響を感じないが、
このまま高騰がつづけば国産小麦の需要も増大する。
その価格の上昇も避けられないだろう。
気軽にパンを焼くことができなくなるかもしれない。
国内の小麦の生産者に増産してもらうために、
今日もせっせとパンを焼こうと思う。
by pagezeni
| 2008-06-15 09:20
| 食