2009年 08月 25日
ちらし寿司 |
マダイとホタテの貝柱をゆずこしょうと酒とみりんと醤油のたれに漬ける。
そぼろにした卵、新ショウガ、みょうが、青じそなども加え、最後に海苔をふりかける。
『暮らしの手帖』に出ていたものをアレンジ。
昨日午後の雨で気温が一気に下がり、25℃に。夜には23℃ほど。
室温は25℃前後。
今日は朝から涼しい。
秋来ぬと 目にはさやかに 見えねども
夏の短さにぞ おどろかれぬる
by pagezeni
| 2009-08-25 08:28
| 食