2007年 03月 22日
天然酵母ライ麦パン |
パンを美しく焼くのが難しいのと同様に、
パンを美しく撮るのも素人にはなかなかできないことだ。
温度管理が面倒でしばらく焼かないでいたが、自家製パンがないと食卓が寂しい。
ホシノ天然酵母で生種を作り、久しぶりに田舎パンを焼いてみた。
将来の我が家でOMソーラーが室内の冷え込みを和らげてくれたら、
冬場のパン作りも随分楽になるだろうと思う。
by pagezeni
| 2007-03-22 15:52
| 食